Организация питания воспитанников в МБДОУ ЦРР — "Детский сад №239"

 

Организация питания воспитанников муниципального бюджетного дошкольного

образовательного учреждения центр развития ребенка - «Детский сад №239»

Основной целью организации питания в Учреждении является создание оптимальных условий для укрепления здоровья и обеспечения безопасного и сбалансированного питания воспитанников, осуществления необходимых условий для организации питания.

Основными задачами организации питания воспитанников в Учреждении являются:

- создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием;

- гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд;

- пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

Питание воспитанников Учреждения организовано в соответствии с основным (организованным) меню, согласно требованиям к составлению меню СанПиН 2.3/2.4.3590-20, утверждается заведующим Учреждения. 

Организация питания в МБДОУ ЦРР - «Детский сад №239» обеспечивает   воспитанникам с режимом пребывания 12 часовым необходимым   сбалансированным 4 –х разовым питанием, с 4-х часовым пребыванием необходимым   сбалансированным одноразовым питанием.

Питание воспитанников Учреждения удовлетворяет физиологическим потребностям в основных пищевых веществах и энергии (в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 года N 32 Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения").

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги МБДОУ ЦРР - "Детский сад №239" по организации питания:

Закупка мясной и молочной продукции осуществляется по контракту сроком на полгода ООО «Торговая компания», «База мясопрома».

ООО «Альянс-Торг»  на поставку продовольственной продукции; ООО «Алтайский каравай» на поставку продуктов питания (Товар по спецификации); ИП Кузьменко Д. А., ООО «Варуна» на поставку питьевой воды .